Panadería

Qué alegría se van a llevar los amantes del pan cuando lean que en Selectum Gastroplaceres tenemos, pan recién horneado todos los días, una deliciosa selección de pan gallego. Su corteza gruesa y crujiente así como su miga esponjosa están más a tu alcance que nunca en Madrid.

Éstos son los tipos de pan gallego que tenemos:

  • Libra: un pan muy bestia, aireado, con una miga sabrosa y una corteza que hace la delicia de los más paneros
  • Pan natural: tan natural que no podrás para de comerlo
  • Pan de chía: conocido como la joyita de la casa, y no es para menos. Tenemos dos tipos: redondo con una miga compacta y alargado con una miga esponjosa.
  • Pan de pasas y nueces. Un bollito con mucho sabor
  • Pan de espelta: con harina integral, con mucho sabor y muy contundente.
  • Pan de centeno: hecho con harina integral, un pan negro muy top.
  • Barra de leña: un pan para cualquier día, sencillo pero contundente.

Nuestros panes están hechos con masa madre, cocidos cada día y se conservan varios días, según su tipo.

Además de contar con este rico manjar del noroeste de España, también tenemos otro de sus deliciosos productos: empanada gallega. Y de diferentes sabores: de pulpo, carne, bacalao con pasas, atún, lacón con grelos, zamburiñas, choco…

Contamos con mas de 15 referencias de picos, tostas y regañas.